中方融媒8月5日讯（记者：肖文晋）8月5日，中方县高粱机械化收割现场观摩活动在中方镇陈家湾村举行，来自怀化市农业科学研究院、怀化市农机事务中心、中方县农业农村局、湖南省旱粮产业技术体系湘西（怀化）试验站等相关单位共50余人参加观摩会，近距离地感受机械化作业的高效便捷、见证优质糯高粱的丰产喜悦，并深入了解高粱酒酿造的精湛工艺。

在坡改地糯高粱种植基地，高粱联合收割机往来穿梭，机械化收割的效率、精准的损失率控制以及规范的秸秆处理流程，让现场观摩人员直观感受到现代农业技术的魅力。经现场测产实收，采用轻简化高效栽培技术的糯高粱亩产达305公斤，较传统栽培技术平均产量增产8.9%，这一亮眼成果赢得阵阵赞叹。

据了解，该技术是湖南省旱粮产业技术体系湘西（怀化）试验站依托中方县耕地占补平衡项目土地，精心研发推广的集成技术。通过“改良土壤肥力+种子包衣+机播机收+烘干+无人机植保‘一喷多促’”等一系列配套措施，不仅实现了高粱种植的轻简化、机械化，更推动了其向绿色、优质、高产方向转型，显著提升了种植效益，为农户增收致富提供了有力支撑。

“今年我们是第一年种，种了大概50亩，技术方面自己还有很多不足。”来自铜湾的种粮大户周利华说，“今天到这里观摩学习了，明年打算把规模稍微扩大一点，大概种100亩左右。”

产业的高质量发展，离不开产业链的延伸与价值提升。观摩活动中，与会人员还走进湖南点赞农业科技有限公司，详细观摩高度白酒酿造工艺流程。公司总经理郭时赞围绕选料处理、蒸煮糊化、拌曲发酵、蒸馏提纯和陈酿增香五大核心环节，生动讲解了高粱酒从原料到成品的蜕变过程，让大家深刻认识到优质高粱作为酿酒原料的核心价值，以及精深加工对提升农产品附加值的重要作用。

此次观摩活动充分展现了中方县在高粱产业发展中的技术优势与产业链潜力。从田间的高效栽培到车间的精深加工，中方县正以技术创新为引擎，以产业链延伸为抓手，不断夯实高粱产业根基，拓宽发展路径，为推动县域特色农业产业高质量发展书写新的篇章。

作者：肖文晋

责编：杨丽群

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来源：中方县融媒体中心

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